泥壺開壺方法
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1、熱身。將紫砂壺用沸水內外沖刷一次,將表面塵埃除去。將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,去掉茶壺的土壤味及火氣。
2、降火。將豆腐放進茶壺內,放一倍的清水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,可以將茶壺殘餘的物質分解。
3、滋潤。將甘蔗切開,放在煲內,再煮1小時。甘蔗的自然糖分,能夠讓茶壺得到滋潤。
4、重生。挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。 茶壺吸收茶葉精髓。
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