鴨蛋蒸海蔘可以吃嗎
- 經驗
- 關注:2.17W次
鴨蛋蒸海蔘可以吃。
主料:發泡好的海蔘2只,牛奶250克,雞蛋(鴨蛋)4個。
調料:生抽少許,香油適量,小葱適量。
做法:
1、將雞蛋充分打散,倒入牛奶,混合均勻;
2、將蛋液過篩到容器中;
3、蒙保鮮膜,放入蒸鍋大火蒸開轉小火蒸13分鐘後繼續燜約4-5分鐘;
4、把海蔘放入開水中煮約10分鐘,撈出切段,小香葱切末;
5、蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海蔘、葱花即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/3emg34.html