蜜餞山楂的做法蜜餞山楂怎麼做

食材用料：山楂500g、白糖200g、鹽適量。

做法：

將山楂洗淨去核，放在在鹽水裏泡20分鐘；冷水下鍋，把山楂也放進去，水煮開後加糖；煮個一兩分鐘，撈起來，趁熱再放一次糖，拌均勻，放一個敞口的碗，微波爐高火8至10分鐘；微波脱水後即可裝盤。