茄子耐多少度低温

茄子能耐10℃以上的低温，温度低於10℃時會導致茄子新陳代謝失調。茄喜高温，種子發芽適温為25℃-30℃，幼苗期發育適温白天為25℃-30℃，夜間15℃-20℃，15℃以下生長緩慢。