超低温冷庫的温度要求是多少

超低温冷庫的温度要求是零下三十攝氏度到零下八十攝氏度，用於存放珍貴的海鮮食品，比如説存放金槍魚，超低温冷庫建造就可以讓金槍魚的品質得到保證，也能夠避免食品因為中心的温度沒有辦法達到標準的要求而出現變質的現象。

超低温冷庫建造的優點：超低温冷庫建造的優點就在於能夠避免細胞之間形成冰晶體，也可以減少細胞之間出現水分外系的情況，解凍的時候也會出現汁液流失減少的情況。提高食品存放品質。