山藥薯片怎麼做
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材料:土豆、鹽、黑胡椒粉、食用油。
做法:
1、土豆去皮,切薄片。
2、切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些澱粉洗掉,控幹水分。
3、準備一個盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉,把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉。
4、把土豆片平放在微波爐裏面的玻璃轉盤裏,高火,轉2分鐘,再翻面,繼續轉2分鐘,反覆3次即可。
小貼士:冷涼之後,口感更佳。
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