豬肚用高壓鍋壓幾分鐘能熟

豬肚是豬的內臟器官，是豬的胃部。豬肚下高壓鍋燉，喜歡有嚼頭的12-15分鐘即可，喜歡爛一點的，可以燉20分鐘，煮豬肚如果要求口感的話可以加鹼面，但是千萬不要放鹽，否則會很不容易熟。