當前位置:知知館 >

經驗

> 椒鹽玉米粒最正宗的做法

椒鹽玉米粒最正宗的做法

椒鹽玉米粒最正宗的做法

1、玉米粒洗淨,瀝乾水分;

2、打入一個雞蛋

3、加入適量生粉,生粉可以多放一些;

4、切些葱花;

5、平鍋裏入油。油可適量多一些;

6、把油燒至七八成熱,倒入拌好的玉米粒;

7、倒入後,稍煎一會再翻動,劃散;

8、玉米煎熟,加入椒鹽炒勻;

9、加入葱花拌勻;

10、裝碟即可。

小竅門:

1、可以用罐裝玉米,洗好要控幹水份。

2、可以只用蛋清。

3、炒的時候不要不停翻動,要使玉米和油充分接觸。

4、不喜油多一些可減量,可細火煎熟玉米。

標籤: 椒鹽 玉米粒 正宗
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/0ler40.html