青瓜湯的做法

1、將青瓜清洗乾淨，切片備用。

2、把雞蛋打到碗中，用筷子攪拌成液體。

3、鍋中放入適量的油，加熱。

4、把青瓜片放入鍋中，加入適量的水和鹽開始煮。

5、碗中加入少量麪粉，加入適量的水和成麪湯。

6、把麪湯倒入鍋中，再把雞蛋液倒入鍋中，用勺子推一下。

7、盛到碗中，加入適量的香油即可。