菠菜土豆怎麼做
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主料:菠菜300克、土豆200克;
輔料:油適量、鹽適量、葱少量、姜少量、蒜泥少量;
做法步驟:
1、土豆洗淨去皮,菠菜焯水後瀝乾;
2、葱切絲,薑切片,土豆切細條,菠菜切成一寸寬的段狀;
3、熱油鍋,放入葱姜爆香後撈出;
4、放入土豆中火翻炒,待土豆表面炸到金黃色時放入菠菜,放入適量的鹽和少量的蒜泥;
5、翻炒均勻即可出鍋。
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