錫紙可以在火上燒多久

錫紙不可以在火上燒。通常所看到的用來包裹食物燒烤的所謂錫紙其實是鋁箔，錫的熔點是231.89℃，到火上一燒就熔化了，只能用在不直接接觸明火的地方。同時要避免食物和調味料中含有過強的酸性物質長時間接觸錫紙，以免有害物質溶出。