夏天活青蟹怎麼保存

1、可以用繩子把活青蟹綁好，直接放入冰箱冷藏，温度不能低於5℃，同時也不能高於10℃，然後用濕毛巾把青蟹蓋好後保存即可。

2、把活青蟹放在塑料桶中，然後倒入水，注意水位不能把青蟹全部淹沒，不然會導致青蟹缺氧，在常温的情況通常可以保存5天左右。

3、把青蟹倒入家裏的浴缸中，然後倒入適量的水，放一些小魚小蝦供青蟹食用，這種方法可以保存7天左右。

4、青蟹還可以速凍保存，能保存青蟹的鮮氣，但是不要保存太長的時間，要儘早吃掉，避免青蟹變質。