純白色雞蛋是什麼雞蛋

純白色雞蛋是白洛克雞蛋。白洛克雞蛋是由白洛克雞生產的，平均蛋重56g以上，蛋殼為白色，營養豐富，食用方法和普通雞蛋一樣。白洛克雞是白羽肉雞母系，單冠，冠、肉垂與耳葉均為紅色，喙、脛和皮膚均為黃色，全身披白羽。