基圍蝦白灼幾分鐘

基圍蝦白灼1至3分鐘即可。在煮基圍蝦的時，要等鍋中水開後再放入基圍蝦，當蝦開始變紅，蝦尾開始捲起，再煮1至3分鐘即可。基圍蝦白灼可以保留其原汁原味，基圍蝦白灼需準備生抽、味精、葱、姜、清湯、黃酒等食材。由於基圍蝦的蝦劍相對鋒利，在清洗的時候建議剪去蝦劍，並且去除基圍蝦的蝦線。