松針包子跟普通包子的區別
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1、蒸布的區別:松針包子是採用現摘的松針打底,完美代替了普通包子蒸布的作用,而且這樣蒸出來的包子,還有松針的清香味。
2、口感的區別:松針包子因為是松針打底做蒸布的緣故,所以往往包子表皮會比普通包子油很多,而這也是松針包子的一大特色,給人的口感是很不一樣的。
3、味道的區別:因為松針包子跟普通包子區別在於蒸布,因此松針的清香味會隨着高温灶台的逐漸加熱,侵入進肉餡中,而普通包子沒有這種清香味。
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