- 謝裕大是安徽黃山毛峯品牌,是著名的毛峯出產地。謝裕大的毛峯是屬於山茶科茶屬植物茶的嫩葉或嫩芽,茶葉清新可口,有利於清新明目。毛峯具有的功能:清頭目、除煩渴、潤肺化痰、利尿、解毒、降三高、保護牙齒、減肥美容等功效。...
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- 肉中含有豐富的蛋白質。茶葉中含有鞣酸。茶在泡成茶水後,茶葉中的鞣酸會溶解在水中。‘在吃肉時,同時喝茶,肉中的蛋白質和茶水中的鞣酸會結合成鞣酸蛋白,影響肉中蛋白質的吸收。在茶葉中的鞣酸和肉中的蛋白質結合成鞣酸蛋白後,還有可能會導致便祕。...
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- 這個要看什麼茶葉,全發酵茶比較適合;黑糖裏面含有較多的多酚類物質、且含有葡萄糖能夠快速補充能量,並且帶天然的炭燒焦香和蔗香風味,增加茶湯的層次感,而且對身體健康又益處。...
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- 1、綠茶:我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青、揉捻和乾燥的過程。2、紅茶:加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻,然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。紅茶主要有小種紅...
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- 中國茶葉三大市場分別在江西九江、福建福州、湖北漢口。都有着悠久的茶文化與歷史。清道光末年,以漢正街為商業主體的漢口茶市已經是無數茶坊列市開,早晨開門夜深關了。福州是茉莉花茶的發源地,已有近千年歷史。有着特殊的地理氣候的九江,著名的茶就是廬山雲霧茶。茶葉源於中...
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- 茶葉也是有保質期的,放置時間最久的是普洱茶,製作好後存放5年以上才算是好茶,可是如果太久了茶葉本身也會變質的。接下來能存的是烏龍茶和紅茶,一般可以放上幾個月到一年,當然時間太長也會失去原有的香味。最需要新鮮的要屬綠茶了,按理説是越新越好喝,不過腸胃不好,有神經衰弱的...
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- 產地主要在陝南,產綠茶。其中以漢中和安康的茶比較好點。但是推廣力度不夠,產量低,但是品質不錯。漢中的漢中仙豪,寧強的雀舌,勉縣的定軍茗嵋,西鄉的午子仙毫,鎮巴的鐵觀音,安康的紫陽毛尖等。...
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- 使用過期茶葉渣鋪滿花盆,可以促進植物生長,讓葉子更綠更有光澤。茶葉中所含的肥料不亞於購買的肥料。茶葉中含茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等有機化學成分達四百五十多種;含無機礦物元素鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉...
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- 潮州的茶葉三款非常有名的茶,鳳凰水仙屬廣東烏龍茶,產區廣東潮州潮安鳳凰山,饒平、豐順、平遠等地。嶺頭單叢,又叫白葉單叢,產區饒平。冰鮮單叢,產區潮州地區,冰鮮單叢是用冰箱保存的,茶的外表可以看到晶瑩剔透的冰渣。潮州市是國家歷史文化名城,是潮州文化的重要發源地,同時是粵東...
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- 茶葉上有小絨毛是芽尖上的絨毛沒掉之前就被採摘,表明茶葉嫩,通常綠茶、白茶才有體現的。茶,灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖鋭,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。花白色,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略...
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- 茶葉博覽會是主謂類型的短語,是由陳述與被陳述的兩部分組成的短語。短語是由句法、語義和語用三個層面上能夠搭配的語言單位組合起來的沒有句調的語言單位,又叫詞組。它是大於詞而又不成句的語法單位。簡單的短語可以充當複雜短語的句法成分,短語加上句調可以成為句子。按照...
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- 1、將使用白醋或香醋倒入茶杯容器內,靜置5分鐘,然後用洗茶杯專用的刷子輕輕一刷,原來堅固的茶垢就會軟化脱落。2、將適量的小蘇打放入茶杯內,並加入水融化,靜置一會兒後,小蘇打水就能很快分解茶垢,一些茶垢即使掛在杯子內,也可以用刷子輕鬆刮下,清洗後的杯子乾淨透亮。3、杯子內加...
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- 1、迎着清晨的第一縷陽光,飲一杯新茶,讀一本好書,讓你的一天從新開始。2、新茶一杯在手中,忘卻多少煩心事。3、喝我的茶,擁春一葉。4、茗品格調,飲之有道。5、茶,飲之有道;路,自在腳下。6、茶之愛,君子飲之有道。7、口感恬靜歲月,茶享休閒人生。8、茶道皆人道,飲之健康道。9、知味茶...
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- 1、東阿阿膠:因產於聊城市東阿縣故名阿膠,聊城市為中國阿膠之鄉、喜鵲之鄉,被譽為“萬户喜鵲吉祥地,千年阿膠福壽鄉”。生產阿膠主要原料是驢皮,配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料,用東阿特有的含多種礦物質的井水,採取傳統的製作工藝熬製而成。2、章丘大葱:產於濟南章丘而得名,是...
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- 條狀形茶,外形成長條狀的茶葉。屬於此類外形的茶葉較多,如綠茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特針、雨茶、信陽毛尖、廬山雲霧等等;紅茶中的條形紅毛茶、功夫紅茶、小種紅茶及紅碎茶中的葉茶等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、巖茶等等。中國是茶葉的故鄉,茶文...
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- 揉的目的有以下幾點:1、做形,茶葉的外形是靠揉搓才能做緊,做細做成條或者顆粒狀。比如碧螺春,鐵觀音;2、是揉出茶汁,充分的搓揉,把茶汁揉出來,沖泡的時候茶湯會比較容易出味;3、部分茶,以碧螺春為例,外面一層白白的茶毫也要通過搓揉顯的蓬鬆好看,這叫起毫工藝。揉捻是烏龍茶初制的...
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- 喝茶水不宜加糖。茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能;再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果,如茶中加糖,就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。...
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- 所有茶葉中都含有茶鹼;茶鹼就是從茶葉裏提取出來的一種生物鹼,味道比較苦,外觀是白色不規則結晶;不同種類茶葉所含茶鹼數量也有區別,總得來説紅茶,綠茶比其它種類茶葉所含茶鹼要高,比如目前發現茶鹼含量最高的是功夫紅茶和茉莉花茶,而烏龍茶含量就比較低。...
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- 綠茶最好放在冰箱裏儲存。如果保存時間短,需要隨時喝,可將綠茶放入冷藏室,並將冰箱温度調至5℃左右。但未開封的茶葉,想保存一年以上,則應放入冷凍室。相對於綠茶來説,烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內保存。由於烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低,陳化變質的速度較慢,...
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- 1、湧溪火青:起源於明未清初,外形看起來腰圓緊實,呈墨綠色,落在水裏時,下落速度很快。喝在嘴裏鮮度和厚度都非常好,此外它的香氣除了清香外,還有因炒青而形成的類似於炒板粟的香氣。2、涇縣蘭香:是一款新創名茶,創始時間為1990年左右。是由著名茶業專家陳椽先生用當地的柳葉種一芽...
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- 苦丁茶又叫大葉茶或大葉冬青,在原產地大新縣苦丁村又名富丁茶或登茶。古稱皋盧茶,為冬青科冬青屬。新加坡、馬來西亞稱“茶王”,台灣稱“一葉青”,日本叫“多羅樹”,1981年夏門大學生物系曾滄江教授根據從大新縣採到的標本鑑定,並命為“苦丁茶冬青”。苦丁茶多分佈在低山中下部...
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- 要買到好茶葉,需要掌握一定的茶葉鑑別方法,下面是鑑別茶葉好壞的方法:觀看茶葉形狀時,要特別注意的是茶葉的乾燥程度,好茶葉其含水量必須要低,若用手指來加以辨識,則輕捏即碎者,則屬於好茶葉。在沖泡後也要留意茶葉形狀,若茶葉伸展後葉形仍完整諸如一芽一葉,一芽兩葉者,則表明是好...
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- 綠茶品種包括黃山毛峯、西湖龍井、六安瓜片、碧螺春、峨眉山茶等。1、黃山毛峯:屬烘青綠茶,產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間,黃山茶已經很有名氣。2、西湖龍井:屬於炒青綠茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一...
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- 在網上選購茶葉方法:1、色澤油潤看各種茶葉是否外形均勻一致,色澤油潤,含碎茶和枝梗等雜質多少來評定其品質的優次。2、選購茶葉還應看正宗產地及對應品種。3、特徵為茶葉中有綠豆大小的茶樹幼果,茶形條索緊結、重實,茶葉的葉芽、梗肥壯,葉底柔軟厚實,正常茶芽多,葉脈細密,葉緣鋸...
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- 碧螺春茶的名字是清朝乾隆皇帝下江南到蘇州東山時賜的。當時由於採茶女將採得的茶葉放在胸前的採茶兜內,由於被體温等因素所影響,泡出來的新鮮茶水有一股非常特別的沁人清香,所以取名叫嚇煞人香,在乾隆皇帝品嚐了這個茶後也覺得非常好,並且精神大振,所以在高興之餘,覺得嚇煞人香...
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