![喝花生根熬湯真的可以長高]( "喝花生根熬湯真的可以長高")
- 喝花生根熬湯並不可以幫助身體長高，原因如下：1、喝花生根熬湯能長高，只是人們在民間的傳説，沒有一點科學依據；2、人體的身高是受基因遺傳影響的，藥物或食物不可以改變身高的增長；3、花生根含有一種重要成分，白黎蘆醇，是一種具有廣泛保健功能的成分，主要有降脂、消炎、抑癌和治療冠...
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![熬湯可以放料酒嗎]( "熬湯可以放料酒嗎")
- 一般來説，熬料放料理酒是很正常的，因為酒可去異味、添香、除菌等功能。但也忌亂放料理酒，如一些藥膳湯就有講究，另外，也要注意酒是否與湯中的成份是否對衝，如無特殊情況，料理是可以多少放一些的。...
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![紫薯熬湯怎麼是綠色]( "紫薯熬湯怎麼是綠色")
- 1、這個顏色是正常的，這是花青素的顏色。2、紫薯，旋花科番薯屬，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它具有普通紅薯的營養成分，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。3、花...
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![鯽魚冷凍後還能熬湯嗎]( "鯽魚冷凍後還能熬湯嗎")
- 鯽魚冷凍後還能熬湯，鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用;適宜...
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![紫薯熬湯變藍色正常嘛]( "紫薯熬湯變藍色正常嘛")
- 正常。紫薯是一種富含花青素的食物，花青素是一種水溶性色素，在酸鹼度不同的環境中會有不同的顏色表示，遇到酸性環境呈紅色，鹼性緩解呈藍綠色，所以紫薯熬湯變藍色是正常現象。吃紫薯湯有什麼好處：減肥瘦身：紫薯的熱量比較低，而且紫薯的脂肪和膽固醇含量非常低，還能幫助糖類在身體裏...
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![紅毛雞和什麼熬湯比較有營養]( "紅毛雞和什麼熬湯比較有營養")
- 紅毛雞和蔬菜熬湯比較有營養。紅毛雞熬湯的做法：材料：雞腿幾隻、青椒或尖椒、洋葱、胡蘿蔔、西芹、葱薑蒜、花椒、乾紅辣椒、郫縣豆瓣、芝麻。做法：1、雞腿肉斬塊備用；2、青椒，洋葱切塊；3、準備多一些的葱薑蒜，花椒和乾紅辣椒；4、胡蘿蔔切厚片，西芹切斜刀，在幹鍋或砂鍋中墊底；5、平...
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![請問地瓜和大米小米能熬湯喝嗎]( "請問地瓜和大米小米能熬湯喝嗎")
- 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；地瓜，含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等，地瓜中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素，為維持人體健康所必需。地瓜中的礦物質對於維持和調節人體功能，鈣和鎂，可預防骨質疏鬆症；鉀具有降低血壓的作用。...
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![煮肉熬湯時為什麼常常放橘子皮]( "煮肉熬湯時為什麼常常放橘子皮")
- 煮肉熬湯時為什麼常常放橘子皮的答案如下：橘子皮起去腥解油膩的作用。1、由於橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香；2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2到3周後即可飲用，能夠清肺化痰，浸泡時間越...
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![小魚怎麼熬湯]( "小魚怎麼熬湯")
- 食材：小魚一千克、清水3大碗、玉米油1大匙、鹽兩克、雞精兩克、醋三毫升、葱兩根、香菜四五根、薑片三四片。步驟：1、將小魚清洗乾淨瀝乾水份，熱鍋，鍋內倒入1大匙玉米油，放入薑片爆香；2、將小魚倒進鍋內，輕輕的晃動鍋，使小魚不要沾鍋；3、保持大火約1分鐘後將3大碗清水倒進鍋內；4、...
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![鯽魚可以和西紅柿熬湯嗎]( "鯽魚可以和西紅柿熬湯嗎")
- 主料：鯽魚1條。配料：薑絲適量、西紅柿1個、鹽少許。做法：1、把鯽魚洗乾淨，抹上鹽，醃製10到20分鐘。2、把醃製好的魚放到油鍋裏煎片刻，放水，放薑絲，開始煮。3、等水開後，移到煲湯的鍋裏繼續煲直到水再開，然後放入切成塊的西紅柿。4、等水再開，改小火煮一會，放鹽。5、開鍋。...
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![公雞熬湯有營養嗎]( "公雞熬湯有營養嗎")
- 公雞熬湯有營養。公雞食療作用有以下幾點：補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣；補腎虛：症狀為“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛；調經：調理經期或是月經量；養肝：可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱；通乳生乳：有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效；其他功效：可温中益氣，補...
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![山藥能和當歸熬湯嗎]( "山藥能和當歸熬湯嗎")
- 山藥和當歸能夠一起熬湯，但當歸要少放，多放會上火。如果虛寒體質，平常怕冷而不上火，當歸可以多放。兩味藥潤而補脾胃，功效很大。當歸山藥脊骨湯，可以在冬季補血益氣，增強免疫力。當歸山藥脊骨湯做法如下：食材：豬脊骨150克、山藥80克、胡蘿蔔30克、紅棗4個、當歸3片、葱姜適量、鹽...
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![冬果梨怎麼熬湯]( "冬果梨怎麼熬湯")
- 食材用料：冬果梨兩個、冰糖適量、姜適量、花椒適量、枸杞少於、大棗適量、冰糖適量、橘子皮適量。具體做法：準備兩個冬果梨，洗乾淨備用。切成四牙，取核，放入碗中，備用。鍋中盛純淨水，根據梨的量決定水量。加入冰糖，以及其他的輔料，用電壓力煲熬製五個小時左右。盛出即可食用。...
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![三文魚怎麼熬湯]( "三文魚怎麼熬湯")
- 材料：三文魚200克、南豆腐1塊，檸檬半個、色拉油適量、食鹽少許、雞精少許、姜2片、料酒少許、香菜少許、胡椒粉適量。做法：1、把三文魚骨洗淨，切成大小略同的塊狀，再裝入一個乾淨的盆中，放入少許鹽、胡椒粉、料酒、新鮮檸檬汁拌勻醃製約15分鐘備用。2、取乾淨的煎鍋倒入少許色...
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![河裏的小魚熬湯怎麼做]( "河裏的小魚熬湯怎麼做")
- 小魚熬湯做法：1、首先把小魚洗乾淨，去鰓和內臟，用鹽醃製；2、準備一碗澱粉，小魚均勻塗；3、鍋內倒油，油熱後，換小火，把裹好澱粉的小魚放到鍋裏；4、炸制魚身變黃，用筷子把小魚夾出來；5、切一碗白菜心，鍋內的油熱後把白菜心倒入鍋中，放入少量鹽，翻炒，翻炒到白菜變黃關火；6、電鍋燒水，水開後，把炒...
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![烏雞一般搭配什麼熬湯]( "烏雞一般搭配什麼熬湯")
- 烏雞一般搭配姜、葱、桂圓、紅棗、黃芪、白芍、黨蔘、當歸、枸杞等熬湯。烏雞湯的做法：用料：烏雞１只、姜５克、葱５克、桂圓２個、紅棗２個、黃芪３克、白芍２克、黨蔘３克、當歸２克、枸杞５克、鹽２克。1、烏雞焯水後撈出，瀝乾備用。2、冷水入鍋，放入葱姜。3、放入紅棗、枸杞、桂圓、黃芪、白芍...
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![黃辣丁熬湯需要炒嗎]( "黃辣丁熬湯需要炒嗎")
- 主料：芹菜、葱、泡紅椒、泡姜、蒜、姜、胡椒粉、郫縣豆瓣、花椒、醬油、蠔油、黃酒、菜籽油；1、準備好原材料；2、大蒜、生薑、泡姜切成片，泡椒切成段，幹辣椒切成段，芹菜切手指長的段；3、用手指摳出黃辣丁內臟，洗淨血水，加入少半薑片，香葱段和黃酒抓勻醃5分鐘；4、炒鍋放3湯匙油，燒熟後...
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![蓮藕熬湯需要去皮嗎]( "蓮藕熬湯需要去皮嗎")
- 蓮藕熬湯需要去皮，以保持乾淨。如果能保證蓮藕徹底洗乾淨的話，不削皮也是可以的。而且，畢竟蓮藕的皮上也含有不少蛋白質和其他營養元素，帶皮吃是有好處的。先用清水把蓮藕浸濕，再用金屬絲的清潔球去摩擦。不但又快又薄，就連小凹處的皮都能去除，還能保持原來完整的形狀，既白又圓。...
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![羊骨怎麼熬湯]( "羊骨怎麼熬湯")
- 材料：羊骨頭1000克，胡蘿蔔500克，洋葱少許，生薑5片，雞精，鹽，葱末，香菜末適量。羊骨熬湯的步驟如下：1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，洋葱洗淨切絲；2、羊骨頭洗淨切塊投入鍋裏，放入生薑、涼水用大火開始燉；3、水開後撇去浮沫，改用小火將肉燉爛，然後加入鹽、洋葱、胡蘿蔔塊；4、紅蘿蔔燉熟後加雞精、撒...
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![白蘿蔔熬湯用削皮嗎]( "白蘿蔔熬湯用削皮嗎")
- 不用。白蘿蔔是高纖維食物，可以促進腸胃蠕動，改善胃腸功能。白蘿蔔中含有一定量的鈣元素，其中百分之九十的鈣集中在蘿蔔的皮中，熬湯的時候帶皮一起熬，能更好的補充鈣質，營養價值更高。白蘿蔔：白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱...
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![菠菜和金針菇能一起熬湯嗎]( "菠菜和金針菇能一起熬湯嗎")
- 金針菇菠菜做法:1、金針菇開罐後，取出，瀝乾備用。2、柚子皮去內膜，皮切成絲備用。3、將菠菜洗淨，切成3釐米長的小段備用。4、將金針菇和菠菜混合在一起，加入調料和白芝麻拌勻後放入微波爐中用中火加熱1分30秒。5、取出後盛入容器，放上柚皮絲即可。...
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![綠豆和銀耳可以一起熬湯嗎]( "綠豆和銀耳可以一起熬湯嗎")
- 綠豆和銀耳可以一起熬湯。原料：粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各適量；步驟：1、將綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁；粳米淘洗乾淨；2、將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸後，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠；3、食用時，...
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![草魚骨怎麼熬湯比較好]( "草魚骨怎麼熬湯比較好")
- 草魚骨熬湯的做法：一、食材：草魚骨、蒜、姜、葱、料酒、鹽等。二、做法：1、將蒜、姜、葱切片備用；2、將草魚骨洗淨，在中間劈開，晾乾；3、開火，將鍋烤乾，將草魚骨放入鍋內，改中小火煎制；4、煎製片刻，加入蒜薑片及料酒，加清水，蓋蓋，大火燒開，轉中火熬製；5、開鍋20分鐘擱鹽，撒葱花即可。...
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![螺螄粉熬湯做法]( "螺螄粉熬湯做法")
- 1、先把米粉放入清水中泡軟。2、趁着泡米粉的功夫，我們先來做螺螄粉要用到的湯，油鍋燒熱後，放入薑末和蒜末炒出香味，再倒入1大勺南乳汁，放入香葉和八角，和螺螄翻炒均勻。3、再倒1大勺料酒、1大勺生抽、1大勺蠔油，最後倒入豬棒骨熬的高湯煮半小時，如果沒有高湯就加白水，等湯熬到時...
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![蝦頭可以熬湯嗎]( "蝦頭可以熬湯嗎")
- 蝦頭可以熬湯，取新鮮的蝦頭適量，注意切的時候不要把蝦的腦部切破。用手指掐着蝦頭兩邊，去掉蝦頭上的硬殼。把剝好的蝦頭放入盤子，放上切碎的葱姜和鹽少許，抓勻。準備油鍋，油少許，比平時炒菜放的油要少些，油温160度左右。把蝦頭放入油鍋翻炒，直到金黃。把蝦頭盛出待用。鍋中加水，放...
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