聖代放在冷藏還是冷凍

放在冷凍室，如裝聖代的盒子沒有蓋的話，需在裝聖代盒子上加個蓋，以免串味。聖代，是一種冰激凌甜點，傳統的聖代會用一到兩勺冰激凌，上面點綴一些果醬或糖漿，有的也在上面用一層糖霜、打發奶油、櫻桃或其他水果（香蕉、菠蘿）。

櫻桃聖代的做法

巧克力派適量，香草冰淇淋球適量，巧克力米少許，巧克力醬少許，櫻桃適量。

將高腳杯冰鎮一下，然後放入一勺冰淇淋。

接着放入一片巧克力派，再放入２個冰淇淋球。

最後放入少許櫻桃，放入少許巧克力米裝飾，淋上巧克力醬即可。