南瓜怎麼炒好吃
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1、葱花,薑片,南瓜去籽去皮切片。
2、鍋中倒油,倒入葱花,薑片,南瓜,翻炒均勻。
3、加入鹽,水,翻炒均勻。
4、中火煮熟即可。
南瓜介紹:原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。
南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
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