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韓國泡菜如何發酵

韓國泡菜如何發酵

韓國泡菜發酵方法是:

1、製作韓國泡菜完成後,將泡菜放入玻璃容器內;

2、將蓋子蓋好,並且蓋子周圍倒入少量清水,用於隔絕空氣;

3、在二十攝氏度到二十五攝氏度下,保存二十四個小時,室温低,可以採用棉被保温;

4、發酵二十四小時,即可放入冰箱保存。

標籤: 韓國泡菜
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