![花螺要煮多久才熟]( "花螺要煮多久才熟")
- 主要取決於花螺的大小，中等大小的花螺煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。鍋中加水，用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉凸出來就差不多了。不用煮太長時間，否則味道也會變得不鮮美。白灼花螺去泥沙辦法：1、把它們全部放進一個盆子裏，然後在水裏加一點麻油。被麻油覆蓋的一部...
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![花螺要蒸多久才熟]( "花螺要蒸多久才熟")
- 花螺要蒸多久取決於花螺的大小。通常小的花螺只需要蒸4到5分鐘，中等大小的花螺大約蒸5到6分鐘即可，但建議不要超過10分鐘，時間太長會使螺肉變老影響口感。在鍋中加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來即可。...
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![花螺要蒸多久才能蒸熟]( "花螺要蒸多久才能蒸熟")
- 個頭偏大的花螺需要在水開後，蒸十五分鐘左右，個頭偏小的花螺，需要在水開後蒸五至六分鐘即可。另外，蒸花螺的過程中可以添加生薑片，有去腥的效果，蒸好的花螺撒上適量的食用鹽或是椒鹽即可食用。...
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![花螺要去尾嗎]( "花螺要去尾嗎")
- 炒花螺要剪尾巴。因為花螺尾巴里面是腸道等部位，比較髒，有細菌。花螺含有蛋白質，可以適當食用，但是屬於寒性食物，要少吃，而且要烹飪熟透才能吃。花螺學名叫方斑東風螺，別名小風螺、海豬螺、東風螺。它螺紋深刻，殼長卵形，殼表光滑，殼質稍薄，殼面被有淡褐色殼皮，殼皮下間雜白色，具點狀或...
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![白灼花螺要煮多久才熟]( "白灼花螺要煮多久才熟")
- 根據情況而定。花螺煮的時間與花螺的大小有關，個頭小的花螺只需要5分鐘即可煮熟，而個頭偏大的花螺需要10分鐘才能煮熟。花螺有腥味，添加適量的薑片可以達到去腥目的。花螺在煮之前需要清洗乾淨，建議用鹽水浸泡一段時間。...
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![花螺需要剪尾嗎]( "花螺需要剪尾嗎")
- 花螺需要剪尾巴，才容易進味，剪了裏面的泥容易泡出來。將花螺沖洗一遍，放在盆裏靜置幾分鐘，把體內的雜質吐掉，等到泥土沉澱，就可以將花螺撈起來清洗。花螺用鹽水泡2個小時，這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來，然後用清水使勁衝，衝完用熱水煮，一定要煮久一點，否則裏面的髒東西還是會殘...
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![花螺蒸多久]( "花螺蒸多久")
- 視情況而定。個頭偏大的花螺，需要在水開後蒸15分鐘左右；個頭偏小的花螺，需要在水開後蒸5-6分鐘。蒸花螺的過程中可以添加生薑片，有去腥的效果，蒸好的花螺撒上適量的食用鹽或是椒鹽即可食用。...
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![蓮螺和花螺的區別]( "蓮螺和花螺的區別")
- 蓮螺和花螺的區別為花螺表面帶有花紋，而蓮螺表面不帶花紋。花螺俗稱東風螺、海豬螺和南風螺，花螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈，東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受並逐步形成生產...
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![花螺是海螺嗎]( "花螺是海螺嗎")
- 東風螺俗稱“花螺”、“海豬螺”、“南風螺”，屬軟體動物腹足綱海螺科東風螺屬，分佈於中國東南沿海、東南亞及日本。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在中國東南沿海被養殖者接受並...
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![花螺吃什麼]( "花螺吃什麼")
- 花螺在俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。稚螺期間以魚肉或蟹、蝦肉糜為主食。成螺食性主食魚、蝦、蟹、貝等動物性飼料。...
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![煮花螺要煮多長時間]( "煮花螺要煮多長時間")
- 5到6分鐘左右。花螺要煮多久這主要取決於花螺的大小。一般來説，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。花螺俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺...
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![東風螺和花螺區別]( "東風螺和花螺區別")
- 沒有區別。東風螺俗稱花螺、海豬螺、南風螺等，其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，主要分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。...
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![野生花螺與養殖花螺怎麼區分]( "野生花螺與養殖花螺怎麼區分")
- 野生花螺與養殖花螺在外觀上很難區分，兩者的區別主要在口感和價錢上。野生的花螺肉質比人工飼養的更鮮美，口感更好，更有嚼勁。野生的花螺價錢可以賣到每公斤120至170元，人工飼養的為每公斤60至120元。野生花螺的殼厚且大，養殖花螺殼薄且小。花螺學名叫方斑東風螺，別名小風螺、...
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![花螺一定要剪嗎]( "花螺一定要剪嗎")
- 吃花螺需要剪尾巴。螺要剪掉尾巴才容易進味，而不是用不用的問題，剪了裏面的泥容易泡出來。花螺在俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。花螺即東風螺。東風螺在廣東俗稱“花...
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![花螺怎麼保存 花螺保存方法]( "花螺怎麼保存 花螺保存方法")
- 1、可以在盆子里加入冷水，加鹽調製到與海水相近的鹹度，再把花螺放進去。注意降温，不要讓水温升高。方法是用礦泉水瓶子裝水冷凍，再投入盆子裏。花螺的生存力強，不需要充氧。2、活的花螺養的時間久了會消瘦，應該儘快食用。3、如果花螺的存量大，可以煮熟以後用原湯分成小包裝放入...
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![廣東花螺是淡水螺嗎]( "廣東花螺是淡水螺嗎")
- 花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈；我國的主要種類有方斑東風螺babyloniaareolata、泥東風螺b...
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![花螺煮多久]( "花螺煮多久")
- 視情況而定。蒸的時間根據花螺的大小來決定，中等大小的花螺蒸大約5-7分鐘，而個頭稍大的花螺則需要蒸10-13分鐘。在蒸的時候建議放入一些薑絲和料酒在水中，能有效去除花螺肉中的腥味。...
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![花螺怎麼做]( "花螺怎麼做")
- 花螺能做白灼花螺、香辣花螺、爆炒花螺等。其中香辣花螺需要準備材料：花螺、辣椒、葱、姜、蒜、糖、豆瓣醬。共分為3個步驟。以下是香辣花螺詳細操作：操作/步驟1、爆香鍋中放入辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣醬爆香。2、翻炒花螺放入花螺、糖、醬油翻炒均勻即可。3、燜2分鐘加入入...
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![花螺白灼要多久]( "花螺白灼要多久")
- 花螺白灼主要取決於花螺的大小，一般來説中等大小的花螺大約5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。花螺即東風螺，在廣東俗稱“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風螺和台灣東風螺三種。...
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![白灼花螺要煮幾分鐘]( "白灼花螺要煮幾分鐘")
- 白灼花螺要煮8-10分鐘。花螺屬於一種優質的海產貝類，經過烹飪之後口感相當美味，但花螺本身帶有腥味，因此在做白灼花螺的時候，可以在鍋中放入適量生薑來緩解花螺的腥味，在煮花螺之前，要把花螺用清水進行浸泡，來清洗掉花螺表面帶有的髒污，在製作蘸料時可選擇食用油、花椒、蒜末以及...
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![活花螺與死花螺的區別]( "活花螺與死花螺的區別")
- 1、活的花螺在用清水浸泡一段時間後會從殼裏出來，而死的花螺則不會。2、活的花螺用牙籤挑肉會挑不出，或者挑出很困難，而死的花螺用牙籤一挑便可出來。3、活的花螺硬吸盤沒有脱落，而死的花螺吸盤會脱落，並且露出鮮肉來。...
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![花螺怎麼洗]( "花螺怎麼洗")
- 洗花螺前一定先用鹽水先泡一夜，這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來，然後第二天就用清水使勁衝，.還可以將花螺放入冷水鍋內，燒開後撈出，這樣才能算得上洗乾淨了。整體來看花螺先在家裏養一天然後第二天就用清水使勁衝，衝完用熱水煮一定要煮久一點否則裏面的髒東西還是會殘留的這...
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![花螺怎麼煮]( "花螺怎麼煮")
- 食材：花螺、白酒、姜、葱、豆瓣醬、蒜、生抽、小米椒。步驟1、先將花螺洗乾淨，將花螺放進鍋裏，焯水，再將花螺撈出來放進涼水控幹水分備用。步驟2、熱鍋中倒油，爆香姜葱蒜，加入幹辣椒，翻炒均勻，倒入豆瓣醬炒出紅油。步驟3、鍋中加水，水量沒過花螺，煮五分鐘。步驟4、花螺倒入鍋中，加入...
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![很像花螺的假花螺叫]( "很像花螺的假花螺叫")
- 很像花螺的假花螺叫東風螺。花螺偏米黃色，比較大隻、多肉、紋理工整，上面有黑色斑點；東風螺則是啡紅色、較細小，紋理沒那麼整齊。另外，花螺和東風螺的肉質都非常鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，主要分佈於我國東、南...
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![花螺做法]( "花螺做法")
- 花螺可以做白灼花螺、爆炒花螺、辣酒煮花螺等，以辣酒煮花螺為例共分為4個步驟，以下是辣酒煮花螺的詳細操作：操作/步驟1、花螺洗淨花螺用淡鹽水泡2小時吐沙，吐乾淨沙後再將花螺撈起沖洗乾淨。2、炒花螺熱鍋下油，爆香葱、姜、蒜，下幹辣椒、花椒和八角、豆瓣醬、花雕酒、米酒，煮沸...
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