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海帶條怎麼做涼菜

海帶條怎麼做涼菜

做法1:

1、將海帶洗淨,切成細絲後煮半小時撈出置涼;

2、置涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後,拌勻即可食用;

做法2:

主料:海帶絲200克,紅辣椒1根,嫩姜5片;

調味料:鹽2小匙,醬油2小匙,香油2小匙;

1、海帶絲泡水洗淨,紅辣椒、嫩薑片洗淨切絲;

2、海帶絲在沸水中稍加煮燙後,撈出浸於冷水中,瀝去水分盛盤,加入紅辣椒絲、薑絲拌勻;

3、鹽、醬油、加入海帶絲中拌勻即可。

標籤: 涼菜 海帶
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