水激饃怎麼做的
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材料:饅頭一個、水100毫升左右、糖適量。
製作步驟:
1、方形饅頭晾乾去皮,切成手指粗細的長條,放在涼水浸透,取出稍控下水;
2、 油燒成7成熱,把饅頭放入炸成金黃色撈出;
3、 把油倒出,鍋洗淨,加入涼水,放白糖熬成稍微黏稠的糖汁,一定要用小火慢慢熬,把炸好的饅頭倒入鍋裏快速翻炒,出鍋即可。
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水激
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