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複製醬油的做法

複製醬油的做法

複製醬油的做法:將醬油與冰糖、紅糖、大料等食材一起熬至而成的,然後過濾掉料渣,即可。

工具/材料

醬油紅糖冰糖清水香葱八角姜陳皮花椒等

具體內容

首先,我們將鍋中,倒入適量的清水。

之後,倒入提前準備好的醬油。

接下來,我們將紅糖和冰糖、葱結、薑片依次放入鍋中。

下一步,我們放入所有香料。

接着,先用大火燒開後,然後轉小火熬煮。

熬到湯汁較為濃稠後,我們立刻關火。

最後過濾出料渣,晾涼後裝入玻璃瓶中密封好,放入冰箱冷藏,想吃拿出來即可。

標籤: 醬油 複製
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