羊湯為什麼變紅 經驗 關注:1.48W次 羊湯變紅的原因如下:1、羊湯與鐵鏽發生了反應。解決方法:用銅鍋、鋁鍋或砂鍋熬製。2、羊肉或骨頭裏面殘存的血液所致。解決方法:為使湯濃白,將骨肉浸泡在水中並不時換水,燒湯前在沸水中稍煮片刻撈起洗淨後再熬湯。 標籤: 羊湯 變紅 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/x1m5ld.html