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羊湯裏面加什麼料湯能變白

羊湯裏面加什麼料湯能變白

羊湯裏面加糯米粉或者醋,能使料湯變白;

羊湯做法:

羊湯需要準備的原料有,羊骨500克,黨蔘10克,紅棗10克,枸杞10克,生薑1塊,料酒半匙,胡椒粉少許,精鹽2小匙,白糖小半匙,味精1小匙;首先將羊肉洗淨剁成塊,黨蔘切段洗淨,紅棗,枸杞泡透,生薑洗淨切片;鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起衝淨待用;在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨蔘段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒;注入清水,放入蒸鍋蒸2小時,即可食用。
標籤: 羊湯 湯能 變白
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