大米湯怎麼熬

大米湯怎麼熬共有4步，需要準備食材：米。以下是熬大米湯的具體操作步驟。

操作/步驟

1、淘洗大米

取大米100g左右，輕輕淘洗，用清水浸泡大約半個小時左右，之後將水倒掉，加一點食用油進去拌勻。

2、大米下鍋

鍋中水開之後將米下鍋，米與水的比例在1：13左右，下鍋後的米，需要輕輕地順着一個方向不停地攪動。

3、攪拌融合

待米粒開始四散開來，逐漸漂浮起來，此時就可以停止攪動，讓它自由的和水融合。

4、小火慢燉

小火慢燉，熬製半個小時即可出鍋食用。