五紅湯可以加雞蛋嗎
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雞蛋與五紅湯並不相剋,同食對身體無害。
做法如下:
原料:紅棗適量、枸杞適量、花生適量、紅小豆適量、紅糖適量、雞蛋適量。
步驟:
1、準備原料,將紅棗,枸杞,花生,紅小豆上洗淨備用;
2、將洗乾淨的紅棗,枸杞,花生,紅小豆放入砂鍋,浸泡半個小時;
3、加入紅糖攪拌均勻;
4、大火燒開,改為小火,煮一個小時;
5、將雞蛋打入湯鍋裏,待蛋白凝固可以隨湯晃動時,轉中火煮約5分鐘後,關火燜3分鐘即可。
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