雞蛋蒜苗湯可以放紫菜嗎
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因為紫菜和蒜苗並不相剋,雞蛋紫菜湯的做法:
主料:紫菜一塊、雞蛋三個;
輔料:葱、鹽、雞精、香油;
步驟:
1、將雞蛋打入碗內加點鹽,用筷子攪散攪勻;
2、紫菜洗一下,撕成小碎塊;
3、鍋內加兩碗水,水開後,將火關小,將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入;
4、加入洗好的紫菜;
5、加入點鹽,雞精、香油;
6、盛入碗中,放上葱花即可。
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