清蒸魚不放醬油類該怎麼做法

材料：大魚頭半個、姜適量、油適量、麻油適量、香草豉油適量、葱適量；

做法：1、將葱刨絲、姜切碎；

2、大魚頭洗乾淨晾乾，大火清蒸8分鐘；

3、倒掉蒸魚魚水，撒大量葱絲和薑絲鋪面；

4、適量的油和麻油加熱，倒在魚上、澆適量的豉油即可。