做菜可以只放醬油不放鹽嗎 經驗 關注:2.92W次 做菜可以只放醬油,不放鹽。因為醬油裏面包含有鹽份,可以代替鹽,但最好還是用鹽,不要用醬油代替,因為醬油是醃製之後的調料,在製作過程中有可能產生不良元素,鹽和醬油起到的作用是不一樣的,醬油一般是增色,鹽主要起到提味的作用。 標籤: 只放 放鹽 做菜 醬油 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/ev8r7o.html