吃蒸餃時的醬料是什麼醬料

原料 大蒜 一頭、醋 少許、食用鹽 少許、醬油 少許、白糖。

方法一：將剝好的大蒜洗淨放在蒜臼子裏搗成蒜泥，或者用菜刀切成末兒也行，放入碗中待用。

方法二：加入老陳醋、醬油、食用鹽和味精少許，為了提鮮味，也可以少加入點白糖。