蒸餃應該怎麼配醬

蒸餃的做法：

一.材料：麪粉、雞胸肉、大葱、食鹽、香菇、胡蘿蔔、青豆、玉米粒。

二.做法：

1、香菇提前泡軟然後切成小塊，胡蘿蔔切碎；

2、一塊雞胸肉細細的剁成肉糜；

3、兩顆大葱只要葱葉，切碎和雞肉混合；

4、然後繼續剁到完全融合，加入一點食鹽和黃酒攪拌成餡料；

5、麪粉加清水揉成一個稍微軟一點的光滑麪糰；

6、切成小劑子之後擀成大圓片；

7、在大圓片中先加入一點雞肉餡，捏起來中間；