清蒸脘魚怎麼做 經驗 關注:7K次 步驟:1、新鮮皖魚清洗乾淨,並在背上劃幾刀,用少許鹽把魚的正反面擦一遍;2、把魚放在蒸碟上擺好,加些酒,撒上薑絲,大蒜醃製十分鐘;3、把魚放到鍋裏,大火蒸十分鐘;4、準備葱切絲,大蒜切片,紅辣椒切絲留作備用;5、待魚蒸熟後,把準備好的配料撒上,淋上醬油,用鍋把油燒沸騰,把油澆在魚身上即可。 標籤: 清蒸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/r7r1lo.html