清蒸鮑魚怎麼做
- 經驗
- 關注:2.35W次
做清蒸鮑魚需準備食材:鮑魚、香葱、蒜、生抽、料酒、蠔油。一共4步,以下是做清蒸鮑魚的詳細操作:
操作/步驟
1、劃十字刀
清洗鮑魚,劃十字刀。
2、倒食用油下香葱
倒食用油,下香葱變黃,撈出後關火。
3、淋在鮑魚上
將蒜末、生抽、料酒、蠔油跟葱油一起調勻,用勺淋在鮑魚上。
4、蒸6分鐘左右
蒸鍋上汽後,再把鮑魚放進去,蒸6分鐘左右關火撒上葱花即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/1o5qm.html