甜不辣怎麼做
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材料:
白蘿蔔1條、甜不辣300公克、油豆腐300公克、魚丸300公克、雞卷1條、蝦皮1杯、鹽1/3大匙、糖1大匙、高湯5杯、水5杯、沾醬:1/3杯、味噌1/2杯、糖1/4杯、在來米粉2大匙。
做法:
1、將白蘿蔔洗淨去皮切塊、雞卷切斜片;甜不辣、油豆腐、魚丸洗淨備用;
2、將高湯調入1倍的水一起放入鍋中煮沸,加入其餘調味料熬煮15分鐘即為湯底;
3、將白蘿蔔塊放入湯中熬煮至筷子可穿透,且看起來為半透明狀的程度;
4、再將其他材
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甜不辣
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