酸辣海筍怎麼做沒有腥味

酸辣海筍按照以下製作步驟進行製作，則沒有腥味：

1、其食材為食材：幹海筍40g，紅辣椒10g，香菜5g，蒜5g調料，鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許等；

2、幹海筍洗淨，用冷水泡個4至5個小時；

3、泡發後再次清洗幾遍後，切斜刀，其他配菜也都切好；

4、海筍和配菜混合，加入鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許等；

5、此時再拌均勻即可。