農村豆膏的做法

1、準備黃豆一百五十克，清水一千毫升，熟石膏粉一小勺，玉米澱粉兩小勺，涼白開三大勺；

2、將黃豆浸泡過夜後瀝出，放入豆漿機中，加入清水一千毫升，啟動豆漿機；

3、在豆漿機制漿的同時，用一個大口深盆，倒入熟石膏粉、玉米澱粉、涼白開等攪勻；

4、豆漿機完成製漿後，過濾豆渣，留下豆漿；

5、在豆漿温度降為攝氏八十五度左右時，將裝豆漿的容器稍微提起至高處，往裝有均勻石膏粉漿的深盆裏衝；

6、豆漿都衝到深盆裏後，靜置十五到二十分鐘即可。