醃豬扒用什麼料啊

豬裏脊肉400克，洋葱四分之一個，雞蛋1個，生粉1大匙；

調料：

鹽1茶匙，糖1茶匙，生粉1大匙，胡椒粉小許，雞粉小許，番茄沙司1大匙；

做法：

1、把材料和調料準備好；

2、豬裏脊肉洗乾淨，瀝乾水，切成0.8釐米左右厚片；

3、用刀背或鬆肉錘拍一拍肉片的兩面，把肉片錘鬆；

4、把錘鬆後的肉片放進大碗裏；

5、加入雞蛋、胡椒粉、雞粉、鹽和一大匙的生粉；

6、拌勻後醃製20分鐘備用。