花生米甜酥做法

1、雞蛋打散倒入花生米拌勻。

2、白糖，麪粉放入一個大盒內拌勻。

3、放入裹好蛋液的花生米。

4、左右晃動盒子，讓花生米裹勻粉類。

5、炒鍋倒花生油，油微熱時逐粒放入花生，小火炸制。

6、花生米炸到顏色金黃，表皮酥脆時撈出，晾涼吃。