![苦菊皮蛋花生米怎麼做]( "苦菊皮蛋花生米怎麼做")
- 1、把苦菊洗淨，切成段，皮蛋先將圓的那頭剝開，再放入微波爐加熱30秒，使蛋黃凝結，切的時候好切，剝開一點，皮蛋加熱就不會爆炸；2、苦菊洗淨瀝乾水切段加入切好的皮蛋；3、炒花生米，把油放入鍋中燒熱，放入花生米炒熟，把油瀝乾，盛出；4、把苦菊，皮蛋，花生米放在一起拌，加入適量的陳醋，白糖，做成酸甜...
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![涼拌菠菜花生米的做法]( "涼拌菠菜花生米的做法")
- 涼拌菠菜花生米的做法如下：1、首先將菠菜洗淨備用，花生炸好晾涼。2、然後燒開熱水，下菠菜煮熟，撈出倒入涼白開，使菠菜徹底泡涼，菠菜用力捏去水分。3、接着加入花生、芝麻、辣椒油、小米椒拌勻。4、最後加入醋、香油、味精、鹽拌勻即可。涼拌花生米菠菜是一道由菠菜、花生米等食...
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![花生米甜湯怎麼做]( "花生米甜湯怎麼做")
- 用料:花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克。製法:1、先將花生仁盛入鍋內，加用一個鍋煲開水。當水滾開時，把開水趁熱衝入放有花生仁的鍋內，用鍋蓋蓋密浸約15分鐘。然後倒入竹篩內，用手捏擦，使花生仁膜脱出，邊捏擦邊漂水，漂至全部的花生仁膜脱乾淨為止，待用；2、把已脱過膜的花生...
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![糖花生米怎麼做]( "糖花生米怎麼做")
- 吃花生對人體有諸多好處，但是孩子往往不愛吃。那我們大人就想辦法把花生米外包裹一層糖衣，那孩子就相當喜歡吃，甜甜的，香香的，連大人也愛吃。這也是每逢過年時，客人最惦記的我媽媽的特色菜之一喲！把乾淨的花生米放在大鍋裏鋪開炒，先大火，後小火。把花生米炒至啪啪作響後，再利用鍋中...
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![陳花生米什麼樣]( "陳花生米什麼樣")
- 因為夏天温度的升高，顏色變黑紅色。陳花生米的表面沒有光澤。陳花生米的表面有點反油。陳花生米有蟲蛀的小窟窿，有的是壞的，一掰開有蟲蛀。...
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![花生米的作用]( "花生米的作用")
- 花生米不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。價值：1、經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。2、治胃疼、胃酸...
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![怎樣炒花生米]( "怎樣炒花生米")
- 炒花生米的做法：1、向生花生米里放入一點水；2、把用水浸過的花生米放在陰涼出稍微涼幹，以防止入油炸時油星濺出；3、在花生米內加入少許的白酒，炸熟的花生米會長時間的香脆可口；4、稍微涼一下。開火上鍋。一定用小火，用鏟子輕輕反炒；5、待花生米顏色稍微變深，並且嚐起來很軟，或花生...
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![涼拌花生米的幾種做法]( "涼拌花生米的幾種做法")
- 1、花生米洗淨放鍋裏，加水沒過花生米3公分左右，放入幹辣椒、花椒、八角，加一大勺鹽煮開。2、水開後繼續煮10分鐘，不開蓋再燜30分鐘至完全涼透。3、芹菜、胡蘿蔔洗淨分別切成花生米大小，大蒜洗淨。4、另起一鍋加水燒開，放胡蘿蔔煮2分鐘後下芹菜煮至斷生，撈出過涼水。5、花生米和...
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![花生米另一種叫法是什麼]( "花生米另一種叫法是什麼")
- 花生的另外稱呼:花生、長果豆、大洋豆、長生果、果仁兒等。花生米簡介：花生米是指去掉花生殼的花生仁，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。但一般還是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物。花生米營養價值：花生米不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富...
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![一天吃多少花生米合適]( "一天吃多少花生米合適")
- 每天吃10到15粒合適。雖然花生富含膽鹼、卵磷脂可促進新陳代謝、增強記憶力、益智、抗衰老、延壽。因此適量食用很有益處。但是花生含油量大，吃多了容易造成胃脹和腹瀉，所以又不宜多食。花生屬於草本植物。根部有豐富的根瘤，莖和分枝均有稜，葉紙質對生。葉柄基部抱莖，卵狀長圓...
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![山藥和花生米能同時食用嗎]( "山藥和花生米能同時食用嗎")
- 山藥和花生米能同時食用。山藥的功效：補中益氣，消渴生津，保健，養顏，防止腹瀉，降低血糖，抗肝昏迷。花生米的功效：增強記憶力、健腦和抗衰老，治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍，治產後缺奶，治久咳，治慢性腎炎，潤腸通便。...
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![炸花生米要不要洗花生米]( "炸花生米要不要洗花生米")
- 花生米可以清洗，這樣做既能洗去灰塵，而且花生米下油鍋時受熱均勻，不容易炸焦糊。炸花生米之前，把花生米放在水中淘洗一遍，這樣可以有效的去除花生米表面的髒東西。避免油炸了之後變黑，而且還能讓炸出來的花生米，吃起來更加的香脆可口。需要我們注意的是把花生米淘洗乾淨之後，一定...
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![紅花生米煮什麼補血]( "紅花生米煮什麼補血")
- 紅花生米可以與枸杞、紅棗、紅豆一起煮，具有補益氣血、補血安神的效果；具體做法：枸杞20粒、紅棗5粒、紅豆20粒、紅皮花生米20粒、紅糖2勺，放入陶罐，加適當的水後加蓋；再把陶罐放到有水的鍋裏蒸煮，等鍋裏水開後再用小火蒸20分鐘即可；紅花生米能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量...
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![花生米略微有點發黴該如何處理]( "花生米略微有點發黴該如何處理")
- 花生輕微發黴的處理方法：1、花生髮黴以後，可以先看一看，如果是外皮出現了發黴，及時把花生米取出來，然後放在陽光下曬制，還是可以食用的，如果花生米也出現了黴變，那麼就不能再吃了，可以用它們來當作花肥；2、發黴的花生是絕對不能食用的，花生在黴變以後，會產生大量的黃麴黴，這種物質是帶...
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![醋泡花生米吃了對人體有哪些好處]( "醋泡花生米吃了對人體有哪些好處")
- 食用花生可降低膽固醇。促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。醋能降低血脂，預防血管硬化，降低血壓；有解毒及促進新陳代謝的功能，有抗菌殺菌作用。還有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點...
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![生菜加油炸花生米怎麼做]( "生菜加油炸花生米怎麼做")
- 1、生菜加油炸花生米的做法如下；2、準備生花生米、鹽、生菜和油；3、將油倒入鍋內，加熱至油冒煙即可；4、將花生米倒入油鍋內，油炸若干分鐘；5、將花生米出鍋，拌上少量食鹽裝盤備用；6、將生菜切成片，將花生米倒入生菜片中，卷為筒狀即可食用。...
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![阿膠里加花生米有什麼好處]( "阿膠里加花生米有什麼好處")
- 作用加強。花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是十大長壽食品之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。中醫學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能升...
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![為什麼油炸花生米冷了才變脆]( "為什麼油炸花生米冷了才變脆")
- 因為花生米里有水分在炸時揮發了一部分，炸完後很熱，水分隨着熱量揮發，涼了以後就變脆了。炸花生米的材料：花生米、食用油、食鹽、白酒；炸花生米的步驟：1、將花生米沖洗乾淨並用紙巾擦乾水分；2、冷鍋冷油最小火，放入花生米；3、保持最小火，並用筷子來回撥動花生；4、炸到花生米微微變色...
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![花生米炒雞蛋怎麼做]( "花生米炒雞蛋怎麼做")
- 主料：花生、雞蛋。輔料：洋葱、西紅柿、姜。做法：1、花生米放碗裏把雞蛋打入，放一小勺鹽拌勻備用；2、西紅柿、洋葱、姜切好備用；3、鍋裏放入豬油，等油温熱放入拌好的雞蛋，炒到結塊雞蛋金黃；4、把西紅柿、姜、洋葱、倒入鍋裏一起翻炒即可。...
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![醋泡花生米是否要去掉紅衣]( "醋泡花生米是否要去掉紅衣")
- 沒必要去掉的。花生的紅衣有補血作用，花生煮熟或者炒熟以後，紅衣的止血效果會大為減弱醋泡花生米主料：花生米500克輔料：葱花50克，蒜10克，醋30毫升，鹽3克，糖10克步驟1、將準備好的花生先洗淨，晾乾。2、油鍋翻炒花生米，直到花生變色、酥脆，撈起來，晾涼。3、將陳醋、白糖在盆內攪勻。再...
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![怎麼煮花生米又香有脆]( "怎麼煮花生米又香有脆")
- 步驟如下：1、花生米洗淨，用清水浸泡，這是浸泡兩個小時後的狀態，花生衣的紅色已把清水染紅。2、換了清水繼續浸泡，水若再渾濁，繼續換水。如果時間允許，可以浸泡一晚上，第二天早上再煮。夏天記得放冰箱冷藏。3、把花生米再用清水洗淨，放煮鍋裏，添加清水，加八角和鹽。4、大火煮開後即關...
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![花生米出芽後是生吃好還是熟吃好]( "花生米出芽後是生吃好還是熟吃好")
- 如果沒有黴變，熟食好。花生米在温度高，濕度大，氧氣足的環境裏容易生芽，也容易產生黴菌。首先，不能食用長芽黴變的花生，是因為花生長芽後，破壞了外皮，易生黃麴黴，寄生麴黴；這些黴菌具有強烈的致癌性。但是，單純的發芽與長芽黴變是兩個概念。花生髮芽如同綠豆發芽一樣，是可以食用的，可以...
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![如何油炸花生米]( "如何油炸花生米")
- 材料：花生、油、鹽。做法：1、鍋洗乾淨擦乾水分，倒入少許油；2、倒入花生米；3、不停地來回攪拌花生米；4、待花生米變成深色後關火；5、裝入盤內散上鹽即可。小訣竅：1、油倒入鍋內後馬上倒花生米，不能讓油加熱後再倒；2、倒入花生米後就要不停的攪拌，以免只受熱一面；3、待顏色變深後立即關...
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![霜打花生米的製作方法]( "霜打花生米的製作方法")
- 食材：花生仁、澱粉、食用油、白糖。做法：1、用小火熱鍋，然後倒入些許食用油。2、花生仁下鍋，小火翻炒。炒熟盛出，放涼。3、熬糖汁，鍋裏倒入小半碗清水，然後放入適量白糖。4、等至水開後，轉小火，用勺子不停地攪拌，直到糖汁起大泡。5、把炒熟的花生仁放入鍋中，翻炒，使花生仁均勻地掛滿...
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![油炸花生米總是會糊怎麼辦呢.]( "油炸花生米總是會糊怎麼辦呢.")
- 油炸花生米總是會糊的原因有兩個，一是花生未事先用水煮，二是温度過高。油炸花生米總是會糊的解決方法如下：1、油炸花生米之前，首先把花生米洗一下，洗掉花生米上的塵；2、把花生米放在大碗裏用水淘洗2至3遍；3、把濕的花生米放在冷的鐵炒菜鍋裏，冷油下鍋，然後用小火炸花生米；4、從一開...
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