當前位置:知知館 >

經驗

> 核桃仁和肉一起煮湯可以嗎

核桃仁和肉一起煮湯可以嗎

核桃仁和肉一起煮湯可以嗎

豬肉和核桃兩者互不相剋。

核桃的搭配禁忌:

1、核桃和酒:因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。

2、核桃和濃茶:因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合,生成不溶性的沉澱物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。

3、核桃和黃豆:黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。但黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。

標籤: 煮湯 核桃仁
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/ggpl3d.html