炒米豆怎麼做如何做好吃
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炒米豆的做法:
主料:米豆。
配料:紅辣椒、蒜、油、鹽、味精。
步驟:
1、首先將米豆洗淨,摘去兩頭,抽去筋;
2、然後再將米豆掰成兩半;
3、緊接着將紅辣椒洗淨並切成圈狀,蒜去皮並切成碎末;
4、將鍋的温度控制好,再倒入油,油温五成熱時放入米豆和鹽翻炒。待米豆炒熟之後,把米豆扒到一邊,在鍋裏放入少量的油和蒜末,炒出香味後再放入辣椒和味精,然後再撒入少量的水,蓋上鍋蓋燜一分鐘出鍋即可。
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