滷菜滷好了放什麼調料

滷菜滷好了可以放一些鮮辣椒、香菜、葱花、蒜泥調料，而且要注意滷好了才不需要再放鹽、醬油之類的調料了，因為放後會導致滷菜很鹹，而且口感也會變差。

滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。而且中國滷菜源遠流長，種類繁多，風味各異，一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展。