![滷好的雞腿放冰箱可以放多久]( "滷好的雞腿放冰箱可以放多久")
- 滷好的雞腿放冰箱可以放三天，取出食用仍然有其鮮味。如果超過三天就有可能會變質變味，造成不能食用了。如果放冰箱冷凍，可以放一個月，幾個月甚至一年以上，但取出食用時應作加熱處理。否則食用了會拉肚。如果能能穩定保存在零下18℃以下，滷好的雞腿放冰箱冷凍最長可存放1年左右，...
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![滷好的驢肉能冷凍嗎]( "滷好的驢肉能冷凍嗎")
- 滷好的驢肉能冷凍的，因為煮熟的驢肉放入冰箱，可以起到一定的保鮮作用，但是記住一定要在三天之內吃完，超過三天容易變質。如果是生的驢肉，可以放在密封袋子裏面保存，儘量讓袋子沒有空氣，進行真空處理，然後放入冰箱進行冷凍，如果打算1天內吃完的話可以放在室外。...
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![滷好的豬耳朵怎麼吃]( "滷好的豬耳朵怎麼吃")
- 將滷好的豬耳朵放涼，大蒜、葱苗切末，小米椒切圈；將豬耳朵切條；放入各種調料，生抽，辣椒油，蒜末，葱末和小米椒；將豬耳朵、調教、大蒜、葱苗、小米椒攪拌均勻。...
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![滷好的肉冷藏還是冷凍]( "滷好的肉冷藏還是冷凍")
- 滷好的肉建議冷凍。但不要立即冷凍起來，要經過脱水處理再冷凍可保存一週左右，如果不脱水直接冷凍，一些殘存的水分會在肉的縫隙中凝固成冰，再加熱時易出水，肉也容易變得鬆散，繼而失去口感，滷好的肉建議儘快食用，不要長時間保存。...
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![滷肉滷菜滷好了需要拿出來嗎]( "滷肉滷菜滷好了需要拿出來嗎")
- 不同的菜要求不同。一般來説，滷菜要經過一個大火燒開，小火微沸，關火燜煮的過程。也就是説大部分的肉類在滷好之後還要放在滷湯裏燜泡一段時間，不同的食材需要燜的時候不同。但是有些食材是不需要燜的，比如雞翅尖、鴨腸等。因為它它太小了，容易爛。...
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![滷好的鵪鶉蛋怎麼保存]( "滷好的鵪鶉蛋怎麼保存")
- 滷好的鵪鶉蛋可以直接放入可密封的保鮮袋或保鮮碗中，然後放到冰箱的冷藏室裏可以存儲3天左右，如還需保存更久，可以將其加入鹽等調味料煮制一下，利用其殺菌抑菌的作用延長其保鮮時間。鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵，它被認為是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故也有“...
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![滷好的豬蹄怎麼儲存]( "滷好的豬蹄怎麼儲存")
- 滷好的豬蹄，可以直接使用保鮮膜進行冷藏保存即可。這樣對於豬蹄要有很高的營養價值，能夠給人體提供一定的膠原蛋白，起到延年益壽美容養顏的效果，有很好的保健作用。豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。...
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![滷好的大腸怎麼保存]( "滷好的大腸怎麼保存")
- 滷好的大腸用保鮮盒或者保鮮膜密封，放入冰箱冷凍室，可保存2-3個月。若是將滷好的大腸密封后，放入冰箱冷藏室，可保存7天左右。另外，經過冷凍保存的滷大腸在食用之前，要充分加熱後再食用，而為了食用方便，也為了避免重複解凍，建議將每次食用量分裝好再冷凍。...
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![滷牛肉滷好後怎麼保存]( "滷牛肉滷好後怎麼保存")
- 在高温季節，可以將滷牛肉切片後密封好，放置於冰箱的冰凍室或者是冷藏室；非高温季節，可以密封后放在常温下保存。不過，為了食品的安全，建議放冰箱為佳。滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，煮熟煮逶後，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。牛肉是世界第三消耗肉品，約佔肉...
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![夏天滷好的肉怎麼保存]( "夏天滷好的肉怎麼保存")
- 1.最常用的一種方法就是用保鮮櫃進行低温保存和常温保存。如果需要保存5天以上那麼就需要放進冰櫃冷凍保存。2.真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限，真空包裝後再經微波殺菌，這能存放很長時間。3.把滷肉泡在滷水中，也能延長滷肉的保存期限，但是這就面臨着一個滷水的保存問題了。...
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![滷好的滷味可以一直泡在滷水裏嗎]( "滷好的滷味可以一直泡在滷水裏嗎")
- 滷好的滷味可以一直泡在滷水裏。通常滷肉放在滷水的時間是越長越好，會更加入味。要是處於夏季，儘量將滷肉連同滷水一起放到冰箱進行保存，不要浸泡太長時間，否則很容易影響口感。如保存不當，滷肉就會出現發黑的情況，這主要是發生了氧化反應，使食物顏色變黑，建議不要再繼續食用。...
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![滷好的鴨脖子怎麼保存]( "滷好的鴨脖子怎麼保存")
- 滷好的鴨脖子保存時應該放在冰箱的冷藏室，最多隻能存放三天左右，滷湯也可以放在冰箱冷藏室。鴨脖子屬於醬汁類食品，醬汁類食品通過多種香料浸泡，然後經過風乾、烤制等工序精緻而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿等特點，是一道開胃、佐酒佳餚。...
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![滷好的雞肉怎麼保存]( "滷好的雞肉怎麼保存")
- 1、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限；2、真空包裝後再經微波殺菌，可以存放很長時間；3、把滷好的雞肉裝在保鮮袋裏紮緊，放冰箱冷藏室；4、把滷好的雞肉泡在滷水中。保存滷水，不能用鐵通和木器，應該用土陶盛裝，因為陶器本身較厚，可避免外界熱量的影響，鐵器容易生鏽，木器容易有異味。...
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![滷好的肘子怎麼保存]( "滷好的肘子怎麼保存")
- 滷肘子保存方法：真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限；真空包裝後再經微波殺菌，能存放更長時間。把滷肘子裝保鮮盒封好，放入冰箱冷藏室。把滷肘子泡在滷水中，也可延長滷肘子的保存期限。滷肘子製作步驟：主料：肘子一個步驟：把肘子洗淨，去毛。若毛不好去，可以將炒鍋放在火上加熱，把豬肘子放...
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![滷好的牛肉怎麼切不散]( "滷好的牛肉怎麼切不散")
- 牛肉滷好後不要馬上拿出來，繼續泡在滷水裏，充分吸收水分後過一個小時再切，就不容易散了。滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，煮熟煮逶後，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。滷牛肉怎麼做好吃：1、牛肉洗淨，切大塊，放在碗裏讓牛肉出出水（3—4個小時）。2、到時間了再把溢...
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![滷好的豬腳怎麼保存]( "滷好的豬腳怎麼保存")
- 滷好的豬蹄隔絕空氣常温下可以放置二三天，如果放冰箱先用保鮮膜包裹好保鮮可以放置一星期左右，如果放冰箱冷凍可以保存一個月，基本不會變質，不過滷的食品不宜放太久，營養成分容易流失甚至變質，食用影響身體健康。冷藏室温度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限一星期。...
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![滷菜滷好了放什麼調料]( "滷菜滷好了放什麼調料")
- 滷菜滷好了可以放一些鮮辣椒、香菜、葱花、蒜泥調料，而且要注意滷好了才不需要再放鹽、醬油之類的調料了，因為放後會導致滷菜很鹹，而且口感也會變差。滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。而且中國滷菜源遠流長，種類繁多，風味各異，一直以它獨有的形式在不斷...
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![冬天滷好的牛肉怎麼保存]( "冬天滷好的牛肉怎麼保存")
- 冬天滷好的牛肉一般是可以將滷牛肉擺放在通風處乾燥的地方，這樣其實也就可以保存住我們的滷牛肉了，只是這個時間相對來説會短一些，一般2-3天是完全可以保存下來的。牛肉（拼音：niúròu），指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛...
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![滷好的雞爪怎麼保存]( "滷好的雞爪怎麼保存")
- 滷好的雞爪，馬上攤開，用風扇吹乾表面水分後，裝袋密封放入冰箱保鮮即可，如果沒有冰箱，趁熱撈出來，放入一個洗淨燙過的有蓋容器中，倒入一些滾熱的滷水，蓋好蓋，放在較陰涼的地方。滷雞爪又叫滷雞腳，是以雞爪作為主要食材的家常小菜。烹製時要注意雞爪本身有膠質，所以滷好不要浸泡太久，免...
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![滷好的豬蹄怎麼保存不變色]( "滷好的豬蹄怎麼保存不變色")
- 真空包裝或者浸在滷水裏。1、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限，真空包裝後再經微波殺菌，這能存放很長時間。可以把滷好的豬蹄裝在保鮮袋裏紮緊，放冰箱冷藏室。2、把滷好的豬蹄泡在滷水中，也能延長保存時間，不變色。注意：保存滷水時，不能用鐵通和木器，應該用土陶盛裝，因為陶器本身較...
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![雞爪滷好了應該泡多久合適]( "雞爪滷好了應該泡多久合適")
- 雞爪滷好了泡1-2小時，使雞爪充分入味即可。需要注意，烹製時要注意雞爪本身有膠質，所以滷好後不要浸泡太久，免得滷湯變稠，影響雞爪的口感。另外，滷製後，需將南姜、蒜頭、青蒜、芫荽撈起，清除泡沫雜質，不能有水分混入防止變質。...
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![滷好的雞腿怎麼保存]( "滷好的雞腿怎麼保存")
- 可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來，這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得乾燥不可口，然後把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮，一般可以保鮮2-3天。雞腿是是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。...
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![滷好的豬蹄怎麼保存]( "滷好的豬蹄怎麼保存")
- 滷肉食品容易變質，主要是微生物生長引起的腐敗，抑制微生物生長，就能存放較長時間，控制温度，温度越低，保存越長。1、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限；真空包裝後再經微波殺菌，這能存放很長時間。不妨把滷肉裝在保鮮袋裏紮緊，放冰箱冷藏室。2、把滷肉泡在滷水中，也能延長滷肉的保存期...
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![滷好的熟食怎麼保存]( "滷好的熟食怎麼保存")
- 滷菜可放在冰箱的冷藏室保存。需要注意，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裏的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。冰箱裏的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部温度低而內部温度高導致...
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![牛肉滷好了以後放在冷藏還是冷凍]( "牛肉滷好了以後放在冷藏還是冷凍")
- 滷牛肉建議冷藏。冰箱冷藏可以保存1到3天，用保鮮膜將滷牛肉封好，以免得串味。如果要是想保存時間長，滷牛肉也可以冷凍，冷凍之前切好形狀，每份單獨包裝，然後放到冰箱冷凍。因為滷牛肉不耐壓，把牛肉放在冷凍室裏面，儘量不要再放有重量的東西。...
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