腦花蒸蛋怎麼做 經驗 關注:3.57K次 1、豬腦泡在水中撕去筋膜。2、豬腦切成小塊,加料酒、薑絲、鹽、進入醃一會 。3、豬腦也可以不切成小塊 ,整個醃。4、雞蛋加少許鹽和適量的水攪拌均勻,喜歡吃嫩的就多加水,喜歡吃老的就少加水。5、將蛋液倒入裝有豬腦的盤子中,攪拌幾下 ,入鍋蒸10至15分鐘即可。 標籤: 蒸蛋 腦花 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/9o6mgv.html