廈門醬油水魚怎麼做 經驗 關注:5.5K次 將準備好的小魚清理並清洗乾淨,把水分瀝淨。準備好薑絲,葱花等材料。鍋中放入少量植物油,待油熱後,把一半的薑絲放在熱油裏炸30秒。把瀝乾水的魚放入鍋中,煎2分鐘,翻面兒煎2分鐘。魚煎好後,在鍋中加入醬油和水。水開後,添加食鹽、雞精、味精等調味料。把魚和湯汁裝盤後,撒上葱花即可食用。 標籤: 醬油 廈門 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/8o2lvj.html