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煮生牛肚的正確方法

煮生牛肚的正確方法

煮生牛肚需要準備材料:牛肚、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒。共分為3個步驟。以下是煮生牛肚做法詳細操作:

操作/步驟

1、沖洗乾淨

煮生牛肚的正確方法 第2張

牛肚用鹽搓洗,沖洗乾淨。

2、牛肚焯水

煮生牛肚的正確方法 第3張

牛肚入冷水鍋,加入料酒,焯水2分鐘。

3、煮30分鐘

煮生牛肚的正確方法 第4張

牛肚放入高壓鍋,加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒,煮30分鐘即可。

標籤: 煮生 牛肚
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