煮大塊羊肉的正確方法 經驗 關注:2.51W次 1、羊肉切大塊,洗一下。2、鍋倒清水,羊肉要冷水下鍋。3、水開了,鍋裏會有一些血泡,把血泡去掉繼續慢火煮。4、煮到八成熟時放洗淨切大塊的胡蘿蔔、鹽。5、洋葱洗淨切條放在盤子裏備用。6、大塊羊肉出鍋前嘗淡鹹,放少量黑胡椒粉、孜然、香菜。7、直接把大塊羊肉盛到洋葱上,再盛點湯開吃,味道美美噠。 標籤: 大塊 羊肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/k02473.html