![梭子蟹高壓鍋蒸幾分鐘]( "梭子蟹高壓鍋蒸幾分鐘")
- 視情況而定。蒸梭子蟹所需的時間與其個頭大小、數量的多少有關，若梭子蟹個頭較小，數量也不多，大火蒸8-10分鐘即可。若是梭子蟹的個頭較大，數量較多，則大火蒸10-15分鐘即可。...
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![請問高壓鍋跟低壓鍋有什麼區別]( "請問高壓鍋跟低壓鍋有什麼區別")
- 兩者的工作原理不同。高壓鍋高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，於1679年由法國物理學家帕斯卡發明。高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。低壓鍋，食品低壓鍋屬於炊具技術領域。鍋內設定工作壓力比外界氣壓稍大,並有限壓閥控制...
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![如何用高壓鍋燉雞要花多少時間]( "如何用高壓鍋燉雞要花多少時間")
- 原料：幹香菇、紅棗、枸杞、黨蔘、百合、生薑、一大塊拍散、一隻雞步驟如下：1、燒一大鍋水，煮至沸騰，下入雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久；2、將雞撈出，水倒掉；3、高壓鍋中加入清水，將泡發好的黨蔘，香菇等作料倒入鍋中，因為雞本身沒什麼油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色...
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![清蒸魚可以用高壓鍋蒸嗎]( "清蒸魚可以用高壓鍋蒸嗎")
- 高壓鍋清蒸魚做法如下：1、清洗乾淨魚肚子裏的黑膜，備用；2、魚上花刀，放入盆中，加鹽、醬油、葱、姜醃製一會；3、高壓鍋裏放入空心菜的梗、生薑、葱結、魚、黃瓜，醃製魚的醬汁也倒入高壓鍋內；4、蓋好蓋子按煮魚檔，等魚出鍋；5、魚出鍋後裝盤，炒鍋燒熱油備用；6、碗裏放蒸魚、豉油、葱花，把...
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![高壓鍋醬悶排骨的做法]( "高壓鍋醬悶排骨的做法")
- 材料：排骨1000克、老抽35毫升、八角5枚、桂皮2塊、冰糖30克、葱適量、姜適量、鹽10克。做法：1、將排骨清洗乾淨。2、焯燙5分鐘，洗去浮沫。3、將葱切段，薑切片。4、再將葱、姜、八角、老抽、桂皮、排骨、鹽放入高壓鍋內，並加入適量清水。5、壓力鍋選擇煮肉功能，定時20分鐘即可。...
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![電高壓鍋能不能開着蓋煮東西吃]( "電高壓鍋能不能開着蓋煮東西吃")
- 電壓力鍋一般支持開蓋工作的。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋，位移可調控電開關等新技術，新結構，全密封烹調，壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患，其熱...
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![500瓦的高壓鍋能在貨車上用嗎]( "500瓦的高壓鍋能在貨車上用嗎")
- 500瓦的高壓鍋能在貨車上用，500W是比較合適的功率，但是建議安裝一台小型的發電機。高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以...
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![高壓鍋壓羊排壓多少分鐘]( "高壓鍋壓羊排壓多少分鐘")
- 高壓鍋壓羊排壓20-30分鐘。高壓鍋壓羊排時可以放一些蘿蔔、料酒，去除羊排的羶味。羊排指羊的肋條，即連着肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，易於烹飪，適合扒、燒、燜。...
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![羊腿高壓鍋壓多久才爛]( "羊腿高壓鍋壓多久才爛")
- 羊腿高壓鍋壓40-50分鐘才爛。高壓鍋本身採用高温閉氣的形式來烹煮，即使是羊腿也可以用比較少的時間來煮熟，如果想要煮的肉比較有嚼勁一點，壓25分鐘即可，可根據個人口味適當增減時間。...
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![高壓鍋壓力屬於什麼壓]( "高壓鍋壓力屬於什麼壓")
- 高壓鍋壓力屬於氣壓。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。...
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![電力高壓鍋顯示E4什麼意思]( "電力高壓鍋顯示E4什麼意思")
- 電壓力鍋顯示E4出現代表出現了故障。故障E4的故障原因及解決方法：1、壓力開關斷開，調節或更換壓力開關。2、壓力開關插座或連接線接觸不良，檢修插座及連接線。3、顯示板故障，更換顯示板電壓力鍋遇到故障代碼E4的故障問題，如果是插座開關接觸不良等操作引起的可以自行解決。如...
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![用高壓鍋燉黃豆排骨湯要多久]( "用高壓鍋燉黃豆排骨湯要多久")
- 用高壓鍋燉黃豆排骨湯大概一個小時左右。材料：黃豆適量，豬大排500克，薑片適量。1、黃豆用水浸泡半小時後撈出洗淨備用。2、裝一鍋冷水放入薑片，放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨，稍微煮幾分鐘。3、排骨焯水後撈出備用。4、重新裝一鍋水，放入排骨，黃豆，薑絲水要一次性加足，中途...
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![猴頭菇高壓鍋煮後還養胃嗎]( "猴頭菇高壓鍋煮後還養胃嗎")
- 高壓鍋煮後還養胃。一、猴頭菇的功能和作用：猴頭菇又叫猴頭菌，是四大名菜猴頭、熊掌、燕窩、魚翅之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。猴頭菇性平，味甘，利五臟，補脾益氣，助消化，滋補強身，健胃，主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、淺表性胃炎、神經衰弱、眩暈等病症，具有很好的使用功...
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![高壓鍋漏氣會不會爆炸]( "高壓鍋漏氣會不會爆炸")
- 高壓鍋漏氣不會爆炸。高壓鍋發生爆炸通常是因為高壓鍋的排氣孔被堵住所引起的，所以高壓鍋出現漏氣不會發生爆炸，只會導致食物在規定的時間內還沒有熟。高壓鍋主要是由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥、密封膠圈，以及其他新形式的放氣通道組成。高壓鍋利用壓力的方式，讓燉...
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![高壓鍋不蓋蓋子可以用嗎]( "高壓鍋不蓋蓋子可以用嗎")
- 高壓鍋不蓋蓋子可以用，但只能當普通的燉鍋用，可以煮些菜或燉一些湯。高壓鍋沒有了蓋子就是一個普通的鍋，沒有蓋子就不能為鍋內加壓。沒有蓋子的高壓鍋雖然可以燉湯，但沒有專門燉湯的砂鍋好用，因為高壓鍋的鍋底比較厚。...
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![高壓鍋如何修理]( "高壓鍋如何修理")
- 高壓鍋合蓋困難：1、密封圈未放好，重新安置密封圈；2、或者浮子卡住推杆，用手輕輕推杆，使浮子下落；3、還可能是鍋蓋和鍋體變形，需要對電壓力鍋維修或更換鍋蓋和鍋體；4、如果是自瑣閥未下落，用尖狀物使自鎖閥即可。電壓力鍋開蓋困難：1、如果是放氣後浮子未落下，用筷子輕壓浮子閥即可；2、...
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![高壓鍋燉羅非魚的做法]( "高壓鍋燉羅非魚的做法")
- 主料：羅非魚600g、油50克、鹽兩勺、葱兩根、姜半個、蒜半個、紅辣椒4個、雞精一勺、醬油一勺。步驟：1、晾乾的紅辣椒準備好；2、葱，姜，蒜切碎；3、熱鍋放入油，將清理乾淨的羅非魚入鍋兩面煎至金黃；4、然後放入葱，姜，蒜，醬油，適量的清水；5、燉制25分鐘，加入鹽，再燉制5分鐘即可。...
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![怎麼用高壓鍋燉豬蹄]( "怎麼用高壓鍋燉豬蹄")
- 配料：豬蹄若干，黃豆適量，香葱，姜，一個八角花椒，一到兩個幹辣椒，適量桂皮。步驟：1、將豬蹄放入熱水鍋焯五分鐘後去腥，趁熱再把細毛刮乾淨，黃豆要泡發兩小時以上。2、將八角，小茴香和花椒若干，幹辣椒，桂皮，生薑，葱段，料包放入鍋中。3、將水燒開，加入豬蹄，加料酒，撇去浮沫，加入黃豆，煮十五分鐘左...
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![大腸高壓鍋壓多久才熟]( "大腸高壓鍋壓多久才熟")
- 大腸高壓鍋大火壓15-20分鐘才熟。大腸屬於內臟，比較有韌性，高壓鍋一般壓15-20分鐘才能熟，可以根據個人口味適當增減時間。煮大腸之前先用鹼水泡一段時間，可以去除異味。...
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![防爆高壓鍋]( "防爆高壓鍋")
- 防爆高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100攝氏度以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的...
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![沒有高壓鍋怎麼做燜酥帶魚]( "沒有高壓鍋怎麼做燜酥帶魚")
- 做法如下:原料：帶魚、雞蛋、花生油、精鹽、澱粉、麪粉、五香粉、椒鹽、胡椒粉。做法：1、將帶魚洗淨切成塊，放入盆內，用鹽和少量白酒、薑片、醃製20分鐘。2、將醃製好的帶魚瀝乾水分。3、將雞蛋、澱粉、麪粉、五香粉，胡椒粉和少許鹽調製成糊待用。4、鍋內放油燒至七成熱時，放入...
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![雲豆在高壓鍋中需壓幾分鐘]( "雲豆在高壓鍋中需壓幾分鐘")
- 雲豆在高壓鍋中需要10分鐘。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100度以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降...
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![高壓鍋怎麼蓋蓋子]( "高壓鍋怎麼蓋蓋子")
- 鍋蓋與鍋都有凹凸扣，先從鍋手把的側面放下，用力往鍋手把一推即可。鍋蓋旋不動的情況，可能是有個保險裝置在起作用，鍋蓋的把手上有個小孔，裏面有個保險裝置，鍋內有壓力且大到一定程度時會把保險桿頂起，這時是旋不動蓋子的。...
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![高壓鍋外邊黑垢怎樣去除]( "高壓鍋外邊黑垢怎樣去除")
- 高壓鍋外邊的黑垢有兩種處理方法：第一種，處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把用完的牙膏盒剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然後用清水把牙膏和污垢一起沖洗乾淨；第二中，用少量食醋塗抹在污漬上，等過一段時間後用洗潔布擦拭，再用清水擦洗乾淨。...
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![紅棗可以放高壓鍋跟米一起煮嗎]( "紅棗可以放高壓鍋跟米一起煮嗎")
- 二者在一起營養豐富1、紅棗，又名大棗，特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效；2、紅棗為温帶作物，適應性強，紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。...
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